domingo, 8 de mayo de 2011

Ensalada light de espinacas y setas

Ingredientes:
• Un atado de espinacas bien tiernas y frescas
• Algunas setas
• Queso fresco desnatado en cubos
• Una cebolla morada
• Aceite de oliva
• Vinagre balsámico
• Sal y pimienta

Preparación:
Lave bien las espinacas, córtele las raíces (si es que las tuviera) y posteriormente proceda a cortarlas a groso modo, incluso con las manos. Debe procurar elegir unas espinacas que estén bien tiernas (no llevarán cocción) y frescas. Colóquelas en un recipiente.

Mientras tanto, lave las setas y córtelas en rebanadas. Corte el queso en cubos y la cebolla en pluma. Puede pasarla por agua bien caliente para que se le quite un poco del sabor fuerte. Luego simplemente tiene que juntar todos los ingredientes, aderezar con aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta.
Ensalada de espinacas y queso
3 porciones.

Hamburguesas de soja y arroz

Aporte nutricional: hidratos de carbono complejos, proteínas, grasas mono y poliinsaturadas, fibra, vitaminas del complejo B, carotenos, potasio, fosforo, hierro, calcio. Cada hamburguesa tiene aproximadamente: 155 calorías.

Ingredientes:
• 2 tazas de porotos de soja cocidos
• 2 tazas de arroz integral cocido
• 1 cebollita de verdeo picada
• 1 zanahoria picada
• 1 clara de huevo
• 2 cdas de perejil fresco picado
• 1 cda de aceite de oliva
• Sal cantidad necesaria
• Pan rallado para rebozar

Preparación:
• Procese juntos todos los ingredientes hasta formar una pasta homogénea. Forme bollitos y aplánelos rebozándolos con pan rallado.
• Cocine en una asadera aceitada, aproximadamente 10 minutos de cada lado o hasta que estén doradas. Es ideal para servir con guarnición de vegetales.


Novedades

Hola amigos del Blog, Acabo de encontrar una web muy interesante que trata de arquitectura y construcción.
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jueves, 5 de mayo de 2011

Obesidad

La obesidad es una enfermedad global que disminuye la espectativa de vida y que trae aparejadas otras enfermedades como diabetes y enfermedades cardiovasculares entre otras.

Hoy en día son muchas las técnicas de implantología en el estómago y con muy buenos resultados.
El balón gástrico, que es también conocido como balón intragastrico, es un balón de silicona flexible que se implanta en el estomago del paciente por via endoscopica, con el fin de saciar el hambre de la persona y reduzca el consumo de alimentos y facilitar así el proceso de adelgazar.

Otra técnica para adelgazar es la cirugia para obesidad que limita la cantidad de alimentos que puede consumir el paciente.
Los resultados son excelentes y muchas personas al operarse pierden peso rápidamente y si el paciente sigue las recomendaciones medicas  de dieta y ejercicios, podrá mantenerse en un peso apropiado.

domingo, 1 de mayo de 2011

Mas videos para ejercitar el Cuerpo

 rutina para trabajar hombros y cintura. Primero te muestra una serie que combina ejercicios laterales y frontales para los hombros. El segundo ejercicio es ideal para afinar la cintura y se realiza flexionando el tronco para cada lado, ayudándote con pesitas para mejores resultados.

Ejecicios de hombros y cintura

Ejercicios de Glúteos y Abdominales

Trabajo de sentadillas y vuelos para hombros

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